وصفات الطعام

رف من لحم الضأن مع أعشاب الحديقة

رف من لحم الضأن مع أعشاب الحديقة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

رف لحم الضأن هو قطعة مختارة لأن لحمها طري ولذيذ.

مطبوخ بأعشاب من الحديقة ، سيعطي أفضل ما في نفسه ، ها هي الوصفة.

المكونات لـ 4 أشخاص:

  • 1 رف خروف مكون من 8 ضلوع
  • 1 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
  • 2 ملاعق كبيرة من زعتر
  • صفائح من صلصة الغار
  • 10 سنتيلتر من زيت الزيتون
  • 1 القفلوط الكراث الأندلسي
  • 1 فصثوم
  • 20 سنتيلتر من كريمة الخفق
  • حفنة من الثوم المعمر
  • ملح وفلفل من المطحنة

اسمح لنفسك بالإغراء ، إنها متعة!

وصفة رف لحم الضأن بالأعشاب:

تكمن جودة هذه الوصفة في التتبيلة لأنها ستعطي كل النكهة لرف لحم الضأن.

  • يقطع الكراث ناعما.
  • اخلطي الزعتر وإكليل الجبل والكراث مع 10 سنتيلتر من زيت الزيتون والملح والفلفل
  • ادهن اللحم بهذا التتبيلة
  • ضع أوراق الغار في الأعلى
  • ضعها في الثلاجة لمدة 2 إلى 6 ساعات (كلما تركت تتبيلاً أطول ، زادت رائحة اللحم)

تحضير قشطة الثوم المعمر:

هذا الكريم ليس ضروريًا ولكنه مثالي إذا كنت ترغب في تناول رف لحم الضأن مع البطاطس المخبوزة.

  • يقطع الثوم المعمر
  • تخلط مع كريمة الخفق (أو الكريمة الطازجة)
  • ملح وفلفل

يمكن تقديمها باردة أو ساخنة قليلاً قبل التقديم.

طهي رف الضأن بالأعشاب:

قبل حوالي ساعة واحدة من طهي اللحم ، يجب إخراج اللحم من الثلاجة.

  • سخني الفرن على 220 درجة
  • اخبز واطبخ لمدة 20-25 دقيقة (يعتمد وقت الطهي أيضًا على ما إذا كنت تحب اللحم الوردي قليلاً)
  • أخرجيها من الفرن واتركيها لبضع دقائق في ورق ألومنيوم قبل التقديم ، فهذا سوف ينضج اللحم.

شهية طيبة !


فيديو: طبق اطالي لحم غنم مع الأعشاب والبطاطس في الفرن كثير رائع (يوليو 2022).


تعليقات:

  1. Prentiss

    أنا أفهم بالتأكيد أن الجميع يريد أن يغرق!

  2. Wolcott

    حياة صحية!

  3. Kilrajas

    أشعر بالأسف من أجلك.

  4. Dariel

    الرسالة الواضحة

  5. Bardarik

    يتفقون معك تماما. في ذلك شيء أيضًا فكرة جيدة ، أتفق معك.

  6. Coopersmith

    هي العبارة المسلية



اكتب رسالة